春は薬膳ではデトックスの季節です。ということで私も生活のデトックス、断捨離に着手したくなりました。今日はとりあえずたまってきた雑誌。読みたい記事だけ切り取ってファイルしていきます。バッサバッサ切って切って切りまくると、読みたい記事って全体…

先日、マクロビのお料理教室で習った重ね煮の要領で、スープの素（？）を作ってみました。えのき茸、ブロッコリー、大根のシンプルな具ですが、重ね煮で作ると野菜の美味しさがグッと引き出されてお出汁なしでもとても美味しいスープができるんです^ - ^この…

はじめましてbutter-coです。これから日々の家しごと、子育て、家族とのことなどについてこつこつとお伝えしていこうと思います。初めてのブログ、わくわくしています。